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Martini Rosso es el vermut original de la casa Martini y una de las expresiones más emblemáticas del vermut italiano a escala mundial.
Creado en Italia a partir de una cuidada selección de vinos y una combinación compleja de botánicos, este vermut tinto representa la esencia más tradicional y reconocible de la categoría. Su receta incorpora hierbas mediterráneas e italianas como la salvia, la ajedrea y el díctam, junto con maderas exóticas de perfil agridulce que aportan profundidad y una identidad aromática inconfundible.
Martini Rosso es un vermut pensado para momentos clásicos de aperitivo y para la coctelería tradicional, donde aporta cuerpo, estructura y un perfil aromático inconfundible. Es una opción ideal para aquellos que buscan un vermut con carácter, profundidad e historia. - Martini & Rossi SPA
- Italia
- 15º
- 100 cl. (1 L.)
NOTA DE CATA
De color rojo escarlata intenso y brillante, profundo y atractivo, que anticipa su complejidad aromática.
En nariz es rico, especiado y ligeramente amargo, con una dulzura suave de fondo que equilibra el conjunto. Se perciben notas de hierbas aromáticas, especias dulces y matices balsámicos, con una estructura aromática cálida y envolvente.
En boca es agridulce, estructurado y muy equilibrado, con una suave entrada que da paso a un abanico de sabores complejos. Destacan notas de canela, regaliz, anís y nuez moscada, combinadas con un toque frutal sutil que aporta frescura y redondez.
El final es delicado pero persistente, rico y profundo, con una agradable combinación de especias y amargura elegante que alarga la sensación en el paladar.
MARIDAJE
Disfruta Martini Rosso bien frío, con hielo, una rodaja de naranja o en combinación con tónica, que resalta sus notas cítricas y equilibra su perfil agridulce. Marida especialmente bien con aceitunas, conservas, anchoas, embutidos, quesos curados, frutos secos, tapas tradicionales y aperitivos salados, así como con coctelería clásica como Negroni o combinados con soda.
