Packs
Ofertas
Tequila Sierra Reposado Mini Pet - Pack de 12
Tequila
Reposado
26,40 €
con IVA botella de 4 cl.
Recoger en tienda
localización
MÁS INFORMACIÓN
-
Sierra Reposado es una expresión equilibrada y elegante del tequila mexicano, elaborada en Jalisco, la región de origen de este destilado icónico. Producido exclusivamente con agave azul Weber cultivada en las tierras altas mexicanas, este tequila combina la frescura característica del agave con la suavidad y complejidad aportadas por su reposo en barrica.
El proceso comienza con la selección manual de los agaves maduros, que se cuecen lentamente en hornos tradicionales de mampostería para extraer los azúcares naturales y desarrollar aromas más profundos. Tras la molienda y fermentación mediante técnicas tradicionales, el tequila pasa por una doble destilación en alambiques de cobre, consiguiendo un destilado limpio, equilibrado y lleno de matices. Posteriormente, el tequila reposa durante un mínimo de dos meses en barricas de roble blanco, donde desarrolla su característico color dorado e incorpora sutiles notas especiadas, dulces y amaderadas sin perder la identidad propia del agave.
Sierra Reposado representa el equilibrio entre juventud y crianza. Mantiene la vivacidad del agave propio de los tequilas blancos, pero incorpora la complejidad y suavidad que aporta la madera, convirtiéndolo en una expresión accesible pero con personalidad. - Destilerías Sierra Unidas
- México
- Reposado
- 38º
- 5 cl. (0.05 L.)
NOTA DE CATA
De color dorado suave y brillante, con reflejos cálidos que evidencian su reposo en madera.
En nariz es cálido, aromático y equilibrado, con notas de vainilla, caramelo y agave cocida, complementadas por sutiles matices de roble, especias dulces y ligeros recuerdos tostados.
En boca es suave, sedoso y bien estructurado, con una entrada dulce en la que aparecen sabores de miel ligera, canela y caramelo, equilibrados con la presencia constante del agave maduro y una delicada influencia de la madera. La textura es agradable y envolvente, manteniendo una buena frescura.
El final es medio-largo, cálido y elegante, con un retrogusto ligeramente tostado y especiado que deja una sensación persistente y armoniosa.
MARIDAJE
Disfruta del Sierra Reposado solo, con hielo o ligeramente refrescado en una copa corta, para apreciar plenamente su complejidad aromática. Marida especialmente bien con carnes a la brasa, tacos, platos mexicanos especiados, quesos semicurados, guacamole, carnes asadas y aperitivos salados, así como con chocolate negro, frutos secos tostados o postres con caramelo, que resaltan su perfil dulce y especiado. También funciona excelentemente en cócteles premium donde se quiera aportar mayor profundidad y textura.
