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El Negrita es una expresión clásica y accesible del ron elaborado en Cataluña por la casa Bardinet, una firma con una larga trayectoria en el mundo de los destilados. Este ron refleja un estilo pensado para la versatilidad y el goce cotidiano, combinando tradición y técnica moderna para ofrecer un perfil equilibrado y agradable.
El proceso de elaboración comienza con una cuidadosa selección de melazas de caña de azúcar, que se fermentan para obtener una base alcohólica rica y aromática. La destilación se realiza en alambiques modernos, asegurando pureza y regularidad en el resultado final. Posteriormente, el ron pasa por un período de envejecimiento en barricas de roble, donde adquiere su característico color dorado y desarrolla una mayor complejidad.
Durante esta etapa, la mezcla y maduración de los distintos componentes permiten conseguir una suavidad notable y un equilibrio armónico, haciendo del Negrita Dorado una opción ideal tanto para consumo directo como para coctelería.
El Negrita es un ron pensado para la cotidianidad, con un perfil amable, versátil y fácil de disfrutar. No busca gran complejidad, sino ofrecer una experiencia equilibrada y consistente, ideal para todo tipo de consumidores. - Bardinet
- Cataluña, España
- Dorado
- 37.5º
- 100 cl. (1 L.)
NOTA DE CATA
De color dorado brillante, cálido y atractivo.
En nariz es suave y aromático, con notas de melaza, vainilla y un ligero toque especiado, que aportan una sensación agradable y accesible.
En boca es sedoso y equilibrado, con sabores de caramelo dorado, frutos secos y un sutil matiz de roble que aporta estructura.
Su textura es ligera pero envolvente, con un final cálido y persistente, donde aparecen recuerdos de miel y madera bien integrados.
MARIDAJE
Disfruta del Negrita solo o con hielo, pero destaca especialmente en la coctelería clásica. Es perfecto para preparaciones como el mojito o el daiquiri, donde su perfil suave y equilibrado permite integrarse con facilidad con cítricos, menta y azúcar. En la mesa, acompaña bien aperitivos ligeros, postres sencillos, fruta fresca o platos informales, aportando un toque dulce y agradable sin dominar.
