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El Ron Dorado CISA es una expresión que parte de la tradición caribeña del ron pero elaborada en Cataluña, donde la casa CISA aplica su conocimiento en destilación y envejecimiento para obtener un destilado equilibrado y accesible.
Se produce a partir de aguardientes de caña de azúcar, seleccionados por su calidad y perfil aromático, que después se envejecen durante cinco años en barricas, un proceso que permite integrar la dulzura natural de la caña con las notas de madera. Durante este tiempo de reposo, el ron adquiere estructura, suavidad y complejidad moderada, sin perder un carácter amable y fácil de beber.
El Rom Dorado CISA es un ron de perfil accesible, suave y equilibrado, ideal para aquellos que buscan una experiencia sencilla pero de calidad. Mantiene el espíritu del ron caribeño, pero con una interpretación más cercana y amable. - Nadal Giró S.A.
- Cataluña, España
- Dorado
- 37.5º
- 300 cl. (3 L.)
NOTA DE CATA
De color ámbar dorado brillante, limpio y atractivo.
En nariz es intenso pero equilibrado, con aromas de caña de azúcar, caramelo suave y un ligero toque de vainilla, que aportan dulzura y calidez.
En boca es muy suave y redondo, con entrada amable que evoluciona hacia sabores de melaza, caramelo ligero y madera delicada. Su textura es agradable y fácil, con un perfil poco agresivo y bien integrado.
El final es limpio y de persistencia moderada, dejando un recuerdo dulce y ligeramente amaderado.
MARIDAJE
Disfruta del Ron Dorado CISA solo, con hielo o en combinados sencillos como pegamento o refrescos cítricos. También funciona muy bien en cócteles clásicos, aportando dulzura y suavidad. A nivel gastronómico, acompaña bien postres suaves, frutos secos, pastelería o aperitivos ligeros, así como momentos de consumo informal o de sobremesa.

