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El Matusalem 10 Años es un ron con una historia profundamente arraigada a la tradición caribeña, nacido originalmente en Cuba en 1872 y considerado durante la llamada “Época Dorada” como uno de los rones más prestigiosos y deseados de la isla.
Actualmente producido en República Dominicana, mantiene intacta su filosofía original basada en el equilibrio, la suavidad y la elegancia, elaborado a partir de una cuidada selección de rones envejecidos bajo el método tradicional de Solera, que garantiza una gran armonía entre las diferentes crianzas. Este sistema de progresivo envejecimiento en barricas de roble aporta al destilado una profundidad notable, donde las diferentes edades se fusionan en una expresión coherente y refinada.
El Matusalem 10 Años es un ron que representa la tradición clásica del Caribe: refinado, equilibrado y accesible, pero con complejidad suficiente para satisfacer paladares exigentes. Es una expresión que apuesta por la suavidad y la armonía, más que por la intensidad extrema, lo que le convierte en un ron versátil y muy agradable de beber. - Matusalem
- República Dominicana
- Extra Añejo
- 40º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
De color miel intenso y dorado, con sutiles reflejos tostados que anticipan su riqueza aromática.
En nariz es complejo y expresivo, con una combinación armoniosa de caramelo, toffee y melaza, acompañada de notas de café en grano, vainilla y coco, que aportan profundidad y dulzura equilibrada. Todo ello se funde en un aroma cálido y envolvente, muy característico de su estilo.
En boca es suave, sedoso y muy equilibrado, con una entrada amable que deja paso a sabores de caramelo de vainilla, especias finas como la nuez moscada y matices de madera tostada. El alcohol está perfectamente integrado, aportando estructura sin agresividad.
El final es persistente, cálido y elegante, con un recuerdo ligeramente dulce y especiado que invita a prolongar su experiencia.
MARIDAJE
Disfruta del Matusalem 10 Años solo, a temperatura ambiente o con hielo, permitiendo apreciar toda su riqueza aromática. También funciona muy bien como base para cócteles clásicos y equilibrados, aportando suavidad y profundidad sin dominar la mezcla. A nivel gastronómico, acompaña perfectamente chocolate con leche o negro suave, postre con caramelo o vainilla, frutos secos tostados e incluso algunos quesos suaves.
