Catalunya
Distribucions Portet SA

RATAFIA DELS RAIERS 1L.

Ratafia

RATAFIA

11,89 € amb I.V.A. ampolla de 100 cl.

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RATAFIA

  • MÁS INFORMACIÓN
  • MARIDAJE
  • NOTA DE CATA
  • ORIGEN: La pobla de Segur, Cataluña

    PRODUCTOR: Distribucions Portet, S.A.

    ELABORACIÓN: 

    En su elaboración se realiza una maceración durante al menos dos meses con agua, alcohol, nueces tiernas y las hierbas y especias seleccionadas. Una vez hecha la maceración se decanta el líquido resultante y se añade azúcar, alcohol y agua, y se deja envejecer en barricas de madera un mínimo de tres meses.

    DESCRIPCIÓN:

    Se trata de una bebida alcohólica hecha a partir de nueces tiernas y con varias plantas aromáticas: menta, hierba luisa, salvia, tomillo, albahaca, lavanda, ...

    Graduación: 28º 

    • Se recomienda tomarla fría o con hielo, después de comer.
    • Es un excelente complemento a la cocina en salsas o asados, donde aporta todos los sabores y matices de las plantas con que se elabora.
    • También para elaborar postres con fruta o pastelería.
  • Resulta una bebida dulce e intensa, de color caramelo.

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