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Catalunya
Distribucions Portet SA
RATAFIA DELS RAIERS 1L.
Ratafia
RATAFIA
11,89 € amb I.V.A. ampolla de 100 cl.
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- MARIDAJE
- NOTA DE CATA
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ORIGEN: La pobla de Segur, Cataluña
PRODUCTOR: Distribucions Portet, S.A.
ELABORACIÓN:
En su elaboración se realiza una maceración durante al menos dos meses con agua, alcohol, nueces tiernas y las hierbas y especias seleccionadas. Una vez hecha la maceración se decanta el líquido resultante y se añade azúcar, alcohol y agua, y se deja envejecer en barricas de madera un mínimo de tres meses.
DESCRIPCIÓN:
Se trata de una bebida alcohólica hecha a partir de nueces tiernas y con varias plantas aromáticas: menta, hierba luisa, salvia, tomillo, albahaca, lavanda, ...
Graduación: 28º
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- Se recomienda tomarla fría o con hielo, después de comer.
- Es un excelente complemento a la cocina en salsas o asados, donde aporta todos los sabores y matices de las plantas con que se elabora.
- También para elaborar postres con fruta o pastelería.
- Resulta una bebida dulce e intensa, de color caramelo.
