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La Ratafia, es un licor dulce típico de la Cataluña rural, muy apreciada como aperitivo y digestivo.
La Ratafia Terrània, es elaborada artesanalmente a partir de maceraciones de mínimo 6 meses en bota y destilaciones que llevan a cabo en pequeños alambiques a leña. También incorpora holandas de vino envejecidas, esto enriquece el producto con el paso del tiempo.
La Ratafia Terrània representa la evolución de la ratafia, un producto totalmente nuevo y diferente de lo que se conoce hasta ahora. - Terrània
- Cataluña, España
- 26º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
De color caramelo y reflejos verdosos.
En nariz con aromas intensos i mediterráneos. Destacan las notas balsámicas i de hierba cortada, todo combinado con un toque dulce.
En boca es voluminosa y ligera a la vez. De carácter goloso i los sabores van de acuerdo con la nariz: afrutados, balsámicos i algo cítricos. Muy elegante.
El final es envolvente de nuez verde.