Catalunya
Estrella Damm
Damm Inedit 33cl. - Pack de 6
Cervezas
Pale Ale
7,74 €
con IVA botella de 33 cl.
MÁS INFORMACIÓN
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Damm Inedit es una cerveza excepcional que combina la innovación y la tradición cervecera de la reconocida marca catalana Estrella Damm. Esta cerveza única se elabora en colaboración con el famoso sommelier Ferran Adrià y el equipo de elBulli, el icónico restaurante catalán.
Esta cerveza de estilo Witbier se elabora utilizando una cuidadosa selección de ingredientes, que incluyen trigo, malta de cebada, lúpulo, cilantro, piel de naranja y regaliz.
El proceso de elaboración de Damm Inedit involucra una fermentación lenta y un periodo de maduración prolongado, lo que resulta en una cerveza compleja, equilibrada y llena de matices, diseñada específicamente para acompañar la alta gastronomía y enriquecer la experiencia culinaria. - Estrella Damm
- Cataluña, España
- Pale Ale
- 4.8º
- 4 - 6º
- 33 cl. (0.33 L.)
NOTA DE CATA
De color dorado pálido y una espuma blanca y cremosa.
En nariz, se perciben aromas a trigo y especias como el cilantro, seguidos de notas cítricas de piel de naranja y un sutil toque dulce de regaliz.
En boca, su cuerpo ligero y suave carbonatación realzan su frescura, mientras que su equilibrado sabor a cereal y especias se complementa con una suave acidez y un ligero amargor.
Su final es limpio y refrescante.
MARIDAJE