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Miel de Naranjo - Mel i Oli Piñol
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Miel de Naranjo
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La Miel de Naranjo de la casa Mel i Oli Piñol se elabora con cuidado artesanal a partir del néctar de las flores de naranjo que florecen en los campos del Perelló, Tarragona.
Las abejas trabajan con diligencia recogiendo este néctar fresco, que después es transportado a la colmena y procesado mediante su proceso natural, transformándolo en miel sin perder ni un ápice de sus cualidades. Una vez extraída, la miel se envasa sin tratamientos térmicos ni procesos artificiales, preservando todas sus propiedades naturales, enzimas y nutrientes esenciales.
El resultado es una miel de color dorado pálido, con un aroma delicado e intensamente floral, y un sabor fresco y cítrico que refleja la esencia de las azahares mediterráneos. - Mel i Oli Piñol - El Perelló
- Cataluña, España
- 500 gr.
NOTA DE CATA
De color ámbar claro y brillante.
En nariz, despliega aromas intensos y frescos de cítricos y flores blancas, con notas sutiles de hierbas aromáticas.
En boca, su textura es suave y cremosa, con sabores dulces y delicados que recuerdan a la flor de naranjo y a la miel fresca.
Su final es persistente y agradable, dejando una sensación de frescura y dulzura en el paladar.
MARIDAJE
La Miel de Naranjo es perfecta para disfrutar sola, sobre tostadas o yogures, y también como ingrediente natural que aporta un toque aromático a infusiones, postres, quesos y platos gourmet. Su frescura y sabor sutil hacen que cada trago sea una experiencia que transporta directamente a la naturaleza ya los paisajes floridos del Perelló.
