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Bodegas del Palacio de Fefiñanes
Licor de Hierbas "Fefiñanes" 50cl.
Licores
Licor de hierbas
27,65 €
con IVA botella de 50 cl.
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Disponibilidad en 2 o 3 días
MÁS INFORMACIÓN
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El Licor de Hierbas “Fefiñanes” es un licor tradicional gallego elaborado a partir de un proceso minucioso que combina conocimiento ancestral y la experiencia centenaria de Bodegas del Palacio de Fefiñanes.
El punto de partida es un orujo de alta calidad procedente de la destilación de brisas de variedades autóctonas, principalmente el Albariño, que aporta pureza y finura aromática. Sobre esta base, se lleva a cabo una maceración lenta y natural de una selección de hierbas aromáticas y botánicos tradicionales de Galicia: hierba luisa, menta, romero, manzanilla, cilantro, cáscara de cítricos y otras plantas locales que se incorporan en proporciones equilibradas. La maceración se realiza en depósitos de acero inoxidable o recipientes de vidrio para preservar toda la integridad aromática, durante el tiempo necesario para que el orujo extraiga los aceites esenciales y perfumes naturales de cada hierba.
Por último, se ajustan dulzura y graduación para conseguir un licor armonioso y redondo, que reposa antes del embotellado para conseguir un perfil aromático profundo, fresco y equilibrado. - Bodegas del Palacio de Fefiñanes
- Galicia, España
- 45º
- 8 - 10º
- 50 cl. (0.5 L.)
NOTA DE CATA
En nariz es intenso y perfumado, con aromas limpios de hierbas mediterráneas y atlánticas, cítricos, menta y ligeros toques especiados.
En boca es suave y sedoso, con una dulzura equilibrada que da paso a notas herbales marcadas, toques de piel de limón, anisados sutiles y una frescura persistente.
El final es largo, aromático y balsámico, dejando una sensación agradable y limpia que refleja la calidad de su orujo y el cuidado en la selección de las hierbas.
MARIDAJE
Disfruta del Licor de Hierbas “Fefiñanes” bien frío después de las comidas o con hielo para potenciar su frescura herbácea.
