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El Kuhri Cacao es un licor artesanal elaborado en Alsacia, Francia, reconocido por su meticulosidad en la extracción del sabor puro del cacao.
El proceso comienza con la selección de granos de cacao de alta calidad, tostados ligeramente para potenciar su perfil aromático. Estos granos se dejan macerar lentamente en alcohol neutro para que las notas de chocolate, vainilla natural y las sutilezas tostadas se integren en profundidad. Después, la infusión se filtra para obtener un licor claro y aromático, añadiendo una punta de azúcar para suavizar la fuerza del cacao manteniendo su elegancia.
Por último, el licor repone brevemente para afinarse antes de ser embotellado, ofreciendo un resultado rico, sedoso y fiel a la personalidad del cacao puro. - Kuhri Distillateur
- Alsacia, Francia
- 18º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
En nariz presenta un aroma intenso de chocolate negro, con matices de cacao tostado y un leve toque de vainilla.
En boca es aterciopelado, dulce y profundo, con sabores de chocolate fundido, recuerdos de frutos secos y un punto ligeramente amargo típico del cacao puro.
El final es largo, cálido y elegante, con una marcada persistencia de chocolate que invita a una segunda copa.
MARIDAJE
Disfruta del Kuhri Cacao bien fresco, solo o combinado en cócteles y postres para destacar su sabor a chocolate.
