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Jägermeíster
Licores
Licor de hierbas
12,65 €
con IVA botella de 70 cl.
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El Jägermeister, creado por Mast Jägermeister, es un licor alemán icónico elaborado según una receta tradicional que combina 56 hierbas, raíces, especias y plantas seleccionadas.
El proceso comienza con la maceración individual o conjunta de estos ingredientes (entre los que se pueden encontrar raíz de jengibre, regaliz, anís estrellado, cítricos y hierbas aromáticas) en una base de alcohol neutro. Estas maceraciones se infusionan lentamente para extraer aceites esenciales y obtener una mezcla aromática de alta intensidad. Posteriormente, el licor se madura en barricas de roble durante aproximadamente un año, un período que permite que los sabores se redondeen y se integren de forma armoniosa.
Una vez finalizada la crianza, se añaden agua purificada, azúcar y alcohol hasta conseguir el perfil gustativo característico. Por último, el producto se filtra y se embotella manteniendo su esencia original desde 1934. - Mast Jägermeíster AG
- Alemania
- 35º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
En nariz, ofrece un aroma complejo y balsámico, con toques de hierbas aromáticas, especias dulces y raíces.
En boca es denso, especiado y profundo, con notas de regaliz, canela, jengibre, piel de cítricos y hierbas medicinales.
Su dulzura equilibrada compensa la potencia herbal, mientras que el final es largo, cálido, intensamente especiado y ligeramente amargo, dejando una sensación persistente y característica que le ha hecho mundialmente reconocible.
MARIDAJE
Disfruta del Jägermeister muy frío, casi helado, o como base en combinados energicos y contundentes.
