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El Afilador Licor de Hierbas
Licores
Licor de hierbas
7,85 €
con IVA botella de 70 cl.
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El licor El Afilador Hierbas es una elaboración tradicional gallega que combina el arte ancestral de la destilación con la riqueza botánica del noroeste español.
Se elabora a partir de un aguardiente de orujo de alta calidad, obtenido de la destilación de los hollejos de uvas gallegas, especialmente seleccionados por su intensidad aromática. Este aguardiente se macera con una cuidada selección de hierbas aromáticas y medicinales como hinojo, romero, menta, manzanilla, y otras esencias naturales, muchas de ellas recogidas en los montes gallegos. El proceso de maceración se prolonga durante semanas en condiciones controladas para extraer lentamente todos los matices de sabor y aroma. Posteriormente, el licor se filtra y se endulza de forma equilibrada para conseguir una textura sedosa y un carácter dulce-amargo característico.
Su elaboración, que respeta las recetas tradicionales de los antiguos licores caseros, convierte a El Afilador Hierbas en un emblema de la cultura licorera gallega. - CIA. ORENSANA LICORES S.A
- Galicia, España
- 30º
- 70 cl. (0.7 L.)
- Sin aditivos
NOTA DE CATA
De color amarillo dorado brillante con destellos verdosos.
En nariz, ofrece una complejidad aromática destacable, con notas frescas de menta, hinojo, hierba luisa y ligeros toques cítricos.
En boca es envolvente y equilibrado, con un dulzor moderado que acompaña una sensación herbal persistente y balsámica.
El final es largo, cálido y refrescante, dejando una estela suave de especias dulces y plantas silvestres que evocan los paisajes gallegos.
MARIDAJE
Disfruta del licor Afilador Hierbas bien frío, solo o con hielo, al final de una buena comida para cerrar con un toque herbal y digestivo.
