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Licor Jondef CISA 1l.
Licores
Licor de vainilla
8,79 €
con IVA botella de 100 cl.
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El Licor Jondef CISA se elabora siguiendo el método tradicional de Navidad Giró, combinando una base alcohólica neutra y limpia con la esencia aromática de la vainilla.
La base alcohólica de calidad es el punto de partida para que los aromas se desarrollen con pureza y precisión. La vainilla, habitualmente en forma de vainas seleccionadas o extractos naturales concentrados, se incorpora mediante un proceso de maceración lenta que permite extraer los aceites esenciales, las notas dulces y su característica calidez especiada. En algunos lotes también puede añadirse una fracción de aroma destilado para reforzar el perfil cremoso y la profundidad aromática.
Cuando la maceración llega al punto óptimo, se realiza el ajuste de dulzura y textura, añadiendo azúcar con medida para aportar cuerpo sin restar elegancia al conjunto. Después, el licor reposa para que todos los elementos se integren, obteniendo una bebida suave, armoniosa e intensamente aromática, que preserva la auténtica esencia de la vainilla. - Nadal Giró S.A.
- Cataluña, España
- 28º
- 100 cl. (1 L.)
NOTA DE CATA
En nariz ofrece aromas dulces y elegantes de vainilla natural, con matices cremosos y ligeros recuerdos de caramelo y especias suaves.
En boca es sedoso y redondo, con una dulzura equilibrada que envuelve el paladar y exalta la nota principal de vainilla.
La textura es ligeramente cremosa y su final es largo, cálido y aromático, con un recuerdo persistente de vainilla fresca y dulce.
MARIDAJE
Disfruta del Licor Jondef CISA frío, solo o con hielo, o como toque dulce y aromático en postres y cócteles.
