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Grappa Gaja Gaia & Rey 50cl.
100% Chardonnay
Grappa
Orujo italiano
73,65 €
con IVA botella de 50 cl.
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Disponibilidad en 2 o 3 días
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La Grappa Gaja Gaia & Rey es una destilación refinada que nace de las pieles de uva Chardonnay utilizadas para elaborar el famoso vino blanco Gaia & Rey, una de las creaciones más exclusivas de la casa Gaja, en el corazón del Piemonte.
Su elaboración sigue un proceso artesanal esmerado: después de la fermentación del vino, las pieles frescas del Chardonnay son destiladas inmediatamente en alambiques de cobre discontinuo, para preservar toda la pureza aromática y la elegancia de la uva. Posteriormente, la grappa madura durante un período breve en barricas de roble, adquiriendo una textura más redondeada y matices sutiles de madera noble.
El resultado es una grappa blanca de gran finura, que combina la frescura del Chardonnay con la sofisticación y precisión que caracterizan todas las creaciones de la familia Gaja. - Gaja
- Piamonte, Italia
- 100% Chardonnay
- Crianza
- 45º
- 10 - 12º
- 50 cl. (0.5 L.)
NOTA DE CATA
De color transparente y brillante.
En nariz, con aromas delicados de flor de almendro, manzana verde, pera y hierbas finas.
En boca es suave, fresca y equilibrada, con notas de fruta blanca, miel y toque cítrico que aporta vivacidad.
El final es limpio, largo y refinado, con una sensación elegante que refleja la pureza del Chardonnay y la maestría destiladora de Gaja, una verdadera expresión de sutileza piamontesa.
MARIDAJE
Disfruta la Grappa Gaja Gaia & Rey ligeramente fría, en copa tulipán, como digestivo o para acompañar un momento de calma y elegancia.
