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June Pear es una ginebra francesa que destaca por su carácter fresco y afrutado, elaborada con una cuidadosa selección de ingredientes naturales.
Su proceso de elaboración comienza con la maceración de peras Williams de la región de Aquitania en alcohol neutro de grano. Luego, se añaden una variedad de botánicos, incluyendo enebro, menta, té verde, flor de saúco y pepino, entre otros, para añadir complejidad y frescura.
Después de la destilación en alambiques de cobre, se añade un toque de miel y azúcar para redondear y equilibrar el perfil de sabor, resultando en una ginebra suave y aromática con un distintivo sabor a pera. - EWG Spirits & Wine
- Francia
- Especiadas Afrutadas
- 30º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
En nariz, se perciben intensos aromas a pera fresca, acompañados de delicadas notas florales y un toque refrescante de menta.
En boca, esta ginebra revela sabores jugosos y dulces de pera madura, equilibrados con sutiles matices de enebro y especias.
El final es suave y persistente, con un regusto delicadamente dulce que invita a otro sorbo.
MARIDAJE