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Junipero es una ginebra artesanal producida en San Francisco, California, que se destaca por su proceso de elaboración cuidadosamente artesanal.
Utilizando métodos tradicionales de destilación en alambique de cobre, esta ginebra se elabora con una selección de botánicos de alta calidad, incluyendo enebro, cilantro, angélica, raíz de lirio, cáscara de naranja y regaliz, entre otros.
Cada paso del proceso de producción se lleva a cabo con precisión para asegurar un equilibrio perfecto de sabores y aromas en el producto final. - Anchor Distilling
- Estados Unidos
- 49.3º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
En nariz, se perciben notas intensas de enebro fresco y cítricos brillantes, seguidas de sutiles matices herbales y florales.
En boca, su sabor es equilibrado y complejo, con un pronunciado carácter de enebro complementado por notas de especias cálidas y un toque de dulzura de la cáscara de naranja.
El final es largo y satisfactorio, con un retrogusto persistente de enebro y cítricos que invita a otro sorbo.
MARIDAJE
