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D.O. Jerez

Williams & Humbert

DRY SACK MEDIUM

Palomino fino y Pedro Ximenez

Generoso

JEREZ SECO

6,94 €

con IVA botella de 75 cl.

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  • ORIGEND.O. Jerez

    PRODUCTOR: Williams & Humbert

    VARIEDADES: Palomino fino y Pedro Ximenez.

    ELABORACIÓN:

    Mostos de yema, fermentación controlada a 28ºC. Fortificación con alcohol destilado de vino hasta 19.5º, mezcla de sobretablas de  Palomino y Pedro Ximénez a la espera de entrar en el sistema de Criaderas y Soleras, crianza y envejecimiento del tipo físico–químico por oxidación durante un tiempo mínimo medio de seis años, como resultado, este singular oloroso abocado, ó médium, que llaman los británicos.

    Graduación: 19,5º

  • Puede tomarse solo o con hielo, aconsejable tanto en el aperitivo como para acompañar pastas.
  • Color ámbar brillante
  • Aroma intenso que recuerda a frutos secos y nuez.
  • En boca es pleno, armonioso, poco ácido y ligeramente dulce.