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Parker
Laurent Perrier Blanc de Blancs - Estuche
100% Chardonnay
Espumosos
Brut Nature
104,50 €
con IVA botella de 75 cl.
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El Laurent Perrier Blanc de Blancs es una expresión pura y elegante del Chardonnay, la única variedad utilizada en su elaboración. Este champagne proviene exclusivamente de viñedos situados en la Côte des Blancs y la Montagne de Reims, zonas reconocidas por la excepcional calidad de su Chardonnay, con suelos de tiza que aportan frescura y mineralidad.
El vino base se elabora mediante fermentación en acero inoxidable para preservar los aromas primarios y la frescura de la uva. No se utiliza fermentación maloláctica, una decisión que mantiene la vivacidad natural del vino. Tras el ensamblaje, el vino realiza su segunda fermentación en botella y permanece en crianza sobre lías durante al menos 5 años, un periodo generoso que permite desarrollar una complejidad notable sin perder su frescura característica.
El Laurent Perrier Blanc de Blancs Brut Nature, sin dosage añadido, ofrece una expresión limpia y precisa del Chardonnay, reflejando la filosofía de pureza y finura de la maison Laurent Perrier. - Champagne Laurent Perrier
- A.O.C. Champagne
- Champagne, Francia
- 100% Chardonnay
- Agricultura Convencional
- Brut Nature
- 12º
- 8 - 10º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
- Con estuche
NOTA DE CATA
De color amarillo pálido con reflejos verdosos y una burbuja fina y persistente.
En nariz es delicado, con notas de cítricos frescos, flores blancas, manzana verde y toques de tiza que anticipan su carácter mineral.
En boca es seco, fresco y muy limpio, con una textura sedosa, buena tensión y un final largo que deja sensaciones de limón confitado, almendra y sutiles matices salinos.
MARIDAJE
Disfruta del Laurent Perrier Blanc de Blancs con un aperitivo elegante o acompañando mariscos, sushi y platos ligeros. Servir bien frío, entre 8 y 10°C, para realzar su frescura y mineralidad.
