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Cooperativa vinícola de Sarral
Portell Rosado Brut
100% Trepat
Espumosos
Brut Rosado
6,45 €
con IVA botella de 75 cl.
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localización
MÁS INFORMACIÓN
-
El Portell Rosat Brut es un cava con D.O. Cava elaborado íntegramente con la variedad Trepat, una variedad muy apreciada por su frescura y carácter afrutado.
La vendimia se realiza manualmente para seleccionar las uvas más sanas y maduras. La vinificación combina una breve maceración con las pieles, que aporta el delicado color rosado característico, con una fermentación en blanco que preserva la frescura y aromas naturales de la uva. Posteriormente, el vino base se somete a la segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional, con un período de envejecimiento sobre lías que le confiere complejidad, cremosidad y una burbuja fina y persistente.
El resultado es un cava rosado elegante, equilibrado y expresivo, que refleja la personalidad de la variedad Trepat y la experiencia de la Cooperativa Vinícola de Sarral. - Cooperativa vinícola de Sarral
- D.O. Cava
- Cataluña, España
- 100% Trepat
- Brut Rosado
- Joven
- 11.5º
- 4 - 6º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color rosado pálido con reflejos anaranjados, presenta una burbuja fina y constante.
En nariz muestra aromas de frutas rojas frescas como fresa y frambuesa, con sutiles toques florales y una ligera nota cítrica.
En boca es fresco, equilibrado, cremoso y con una acidez viva.
El final es afrutado, persistente y elegante, que resalta la singularidad y la frescura de la variedad Trepat.
MARIDAJE
Disfruta del Portell Rosat Brut fresco, como aperitivo o acompañando platos ligeros, ensaladas y marisco.
