D.O. Cava

Rovellats S.A.

Rovellats Premier Brut Nature

Macabeu y Parellada

Espumosos

Brut Nature Premier

10,25 €

con IVA botella de 75 cl.

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MÁS INFORMACIÓN

  • El Rovellats Premier Brut Nature es un espumoso con D.O. Cava elaborado a partir de las variedades tradicionales Macabeo y Parellada.

    La uva se cosecha manualmente y se vinifica por separado, para preservar su frescura y carácter. El Macabeo aporta aromas afrutados y frescura, mientras que la Parellada confiere elegancia y sutileza. Posteriormente, se elabora el coupage y se inicia la segunda fermentación en botella con el método tradicional, seguido de una crianza en rima que permite conseguir una burbuja fina, persistente y con carácter gastronómico.

    El resultado es un cava que refleja la identidad y tradición de la casa Rovellats, con un estilo fresco y auténtico.

  • Rovellats S.A.
  • D.O. Cava
  • Cataluña, España
  • Macabeu y Parellada
  • Agricultura Convencional
  • Brut Nature
  • Joven
  • 11.5º
  • 4 - 6º
  • 75 cl. (0.75 L.)
  • Contiene Sulfitos

NOTA DE CATA

De color amarillo pálido con reflejos brillantes y una burbuja fina y viva.

En nariz ofrece aromas de fruta blanca fresca, flores y toques cítricos que evocan vivacidad.

En boca es ligero, fresco y muy equilibrado, con una delicada acidez que aporta dinamismo.

El final es limpio y persistente, con recuerdos afrutados y elegantes.

MARIDAJE

Disfruta del Rovellats Premier Brut Nature bien fresco, ideal para aperitivos o para acompañar platos ligeros y mediterráneos.

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