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Carles Andreu Brut Nature Reserva 2023
Espumosos
Brut Nature Reserva
9,85 €
con IVA botella de 75 cl.
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localización
MÁS INFORMACIÓN
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El Carles Andreu Brut Nature Reserva, elaborado por Celler Carles Andreu, es un cava que combina las variedades de uva Parellada, Macabeu, Xarel·lo y Chardonnay, seleccionadas de viñedos propios ubicados en la región de la Conca de Barberà.
Este cava es fiel al método tradicional, con vendimia manual para preservar la calidad de cada racimo. Las uvas se prensan suavemente para extraer el mosto flor, que fermenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, conservando la frescura y los aromas varietales.
Sin fermentación maloláctica, contiene una crianza mínima de 18 meses, que le otorgan a este Brut Nature Reserva una complejidad aromática y una textura refinada. Su elaboración sin adición de azúcares tras el degüelle asegura un perfil auténtico y seco que refleja la pureza de la materia prima. - Celler Carles Andreu
- D.O. Cava
- Cataluña, España
- Parellada, Macabeu, Xarel·lo y Chardonnay
- Agricultura Convencional
- Brut Nature
- Reserva
- 11.5º
- 6 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
NOTA DE CATA
De color amarillo pajizo con destellos dorados y una burbuja fina y persistente.
En nariz, sobresalen aromas de fruta blanca madura, cítricos y notas de bollería fina y frutos secos.
En boca es seco y estructurado, con una acidez perfectamente equilibrada.
El final es largo y elegante que deja una sensación de frescura y sofisticación.
MARIDAJE
Disfruta del Carles Andreu Brut Nature Reserva para acompañar platos ligeros como carpaccios, ostras, sushi o quesos frescos, realzando cualquier ocasión especial.
