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El cava Freixenet Cordon Negro, es elaborado con el mosto en reposo durante 24 horas y una vez limpio, se traslada por variedades en los depósitos de acero inoxidable para una fermentación a temperatura controlada entre 14 y 16ºC.
- Freixenet. S.A.
- D.O. Cava
- Macabeu, Xarel·lo y Parellada
- Agricultura Convencional
- Joven con crianza
- 11.5º
- 6 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
NOTA DE CATA
De color amarillo pálido con tonos verdosos.
En nariz contiene aromas finos y delicados, predominando tonos de fruta verde, con ligeros matices de fruta tropical madura y un fondo cítrico y de hierbas frescas.
En boca es fresco, con un buen carbónico y amplio en sabores, apareciendo de nuevo las notas de fruta verde y cítricos.
MARIDAJE
Ideal para acompañar con aperitivos y durante las comidas.
