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Juvé y Camps Essential Púrpura - Pack de 2
Espumosos
Estuche de 2 botellas
25,90 €
con IVA botella de 75 cl.
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El Juvé y Camps Essential Púrpura es un cava ecológico que expresa la riqueza del terroir del Penedés, elaborado a partir de las variedades de uva Macabeu, Xarel·lo y Parellada, cuidadosamente cultivadas de manera orgánica en los viñedos de la reconocida bodega Juvé y Camps.
Las uvas, cosechadas manualmente en el momento óptimo de maduración, son seleccionadas para asegurar la máxima calidad y frescura. Después de un delicado prensado, el mosto se somete a una primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la expresión frutal de cada variedad.
Luego, se realiza una segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional, con una crianza de al menos 15 meses sobre lías. Este tiempo de contacto le confiere al cava una estructura elegante, con burbujas finas y una complejidad aromática que enriquece su carácter distintivo.
Presentado en un maravilloso estuche de 2 botellas, el Juvé y Camps Essential Púrpura es ideal para aquellos que buscan un espumoso que combine autenticidad y compromiso con la sostenibilidad. - Cava Juvé&Camps
- D.O. Cava
- Cataluña, España
- Macabeu, Xarel·lo y Parellada
- Ecológico
- Semiseco
- Reserva
- 12º
- 7 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
- Con estuche
NOTA DE CATA
De color amarillo pálido y brillante, con burbujas finas y persistentes.
En nariz, se destacan aromas frescos de manzana verde, pera y notas cítricas, que se complementan con matices de pan tostado y almendra aportados por su crianza.
En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que refuerza su carácter afrutado y una textura cremosa y agradable.
El final es largo y elegante, con un retrogusto que recuerda a frutos secos y sutiles notas minerales.
MARIDAJE
Disfruta al máximo el Juvé y Camps Essential Púrpura con aperitivos, pescados y platos de cocina mediterránea.
