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Los Lomos de Bonito Espinaler se elaboran seleccionando los mejores ejemplares de bonito del norte, que se limpian, cuecen y preparan con sumo cuidado para preservar su frescura y calidad.
Una vez cocidos, se filetean a mano y se envasan en aceite de oliva virgen extra, asegurando así su sabor y textura excepcionales.
Este proceso artesanal garantiza que cada bocado de los Lomos de Bonito Espinaler sea una deliciosa experiencia gastronómica. - Espinaler SL
- Cataluña, España
- 220 gr.
NOTA DE CATA
En nariz, se desprenden aromas suaves a pescado fresco y aceite de oliva.
En boca, se aprecia su carne tierna y sabrosa, con notas delicadas de mar y un toque elegante de aceite de oliva.
MARIDAJE