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Las Navajas Espinaler al Natural son cuidadosamente seleccionadas del litoral gallego, donde se encuentran las mejores zonas de captura.
Tras ser recolectadas, se limpian minuciosamente para eliminar cualquier impureza y se cuecen al vapor para preservar su frescura y sabor original.
Posteriormente, se envasan al natural sin aditivos ni conservantes, manteniendo así su delicioso sabor a mar y su textura firme y jugosa. - Espinaler SL
- Cataluña, España
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NOTA DE CATA
En nariz, deslumbran con su aroma fresco y su suculento sabor a mar, evocando la esencia del océano.
En boca, se aprecia su carne firme y jugosa, con un delicado sabor a marisco y un ligero toque dulce.
Su textura carnosa y ligeramente crujiente se complementa con un suave y fresco regusto marino, dejando en el paladar una agradable sensación de frescura y pureza.
MARIDAJE
Disfruta de las Navajas Espinaler al Natural como aperitivo, acompañadas de un chorrito de limón o un ligero toque de vinagre de Jerez.
