Zamburiñas en Salsa Gallega Pepus - Pack de 3
Conservas
Zamburiñas
7,77 €
con IVA
MÁS INFORMACIÓN
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Las Zamburiñas en Salsa Gallega Pepus son una exquisita conserva que fusiona tradición marinera y cocina gallega artesanal.
Procedentes de las rías gallegas, estas zamburiñas son recolectadas manualmente y seleccionadas por su frescura, tamaño y calidad. Una vez limpias y preparadas, se cocinan delicadamente para mantener su ternura y sabor natural. La clave de esta conserva está en su salsa gallega, elaborada según una receta tradicional con ingredientes frescos: aceite de oliva, cebolla, tomate, pimentón y especias naturales. La salsa se cocina a fuego lento, permitiendo que los sabores se integren sin opacar el carácter del marisco.
Finalmente, las zamburiñas se incorporan cuidadosamente al sofrito y se envasan a mano, garantizando una conserva sabrosa, equilibrada y lista para disfrutar en cualquier momento. - Espinaler SL
- Cataluña, España
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NOTA DE CATA
En nariz, se aprecian aromas intensos a marisco fresco, tomate maduro y un leve ahumado del pimentón.
En boca, la zamburiña despliega su sabor dulce y marino, armonizado con el sofrito especiado de la salsa gallega, donde destacan notas de cebolla caramelizada y un suave fondo picante.
MARIDAJE
Disfruta de las Zamburiñas en Salsa Gallega Pepus templadas o a temperatura ambiente con pan crujiente. Ideal para maridar con albariño, godello o una cerveza artesanal gallega.

