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Delamain Reserva 1989
Cognac
Coñac Grande Champagne Premier Cru
537,00 €
con IVA botella de 70 cl.
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El Delamain Reserva 1989 es un coñac de añada única (millésimé), elaborado exclusivamente con eaux-de-vie destiladas en el año 1989 y procedentes de la región de Grande Champagne, la más prestigiosa zona del Cognac, clasificada como Premier Cru.
Este coñac excepcional no es una mezcla, sino la expresión pura de un solo año de cosecha, cuidadosamente seleccionada y envejecida durante más de tres décadas en barricas de roble francés de grano fino dentro de las bodegas históricas de la Maison Delamain en Jarnac. El proceso de crianza prolongado, sin adición de colorantes, azúcar ni caramelo, permite que el destilado desarrolle una riqueza aromática profunda y compleja, con una suavidad y equilibrio notables.
Esta edición limitada representa la filosofía de pureza, longevidad y elegancia que distingue a Delamain, y es un verdadero tributo al paso del tiempo. - Delamain & Co
- Francia
- 40º
- 70 cl. (0.7 L.)
- Con estuche
NOTA DE CATA
En nariz, revela notas de frutas confitadas, tabaco suave, nuez, flor seca y madera antigua.
En boca, es profundo y sedoso, con sabores de higos secos, cáscara de naranja, almendras tostadas y un sutil toque de cuero y especias dulces como el clavo y la canela.
Su final es largo, persistente y perfectamente equilibrado, con una calidez envolvente y una elegancia que solo los grandes coñacs de añada pueden ofrecer.
MARIDAJE
Disfruta del Delamain Reserva 1989 solo, lentamente, en copa tulipán, idealmente en una ocasión especial que merezca la grandeza de una añada irrepetible.
