A.O.C. Champagne
Louis Roederer
Louis Roederer Philippe Starck 2015
Espumosos
Brut Nature
98,75 €
con IVA botella de 75 cl.
MÁS INFORMACIÓN
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El Champagne Louis Roederer Philippe Starck, está elaborado con un 66% de uva Pinot Noir (muy presente) y un 33% de Chardonnay, prensadas y vinificadas juntas, sin coupages en un afán por plasmar las características de su terroir, un magnífico viñedo de apenas 10 hectáreas orientado al sur y dónde se utilizan técnicas biodinámicas y cultivado con caballos. Otra decisión fue rebajar el licor de tiraje, reduciendo así su influencia en el vino y su presión, de los 6 bares habituales en champagne a los 4.5, de esta forma se consigue mayor cremosidad y se resta protagonismo a la burbuja a favor de la expresión del vino.
Este Champagne nace del encuentro y la colaboración entre Philippe Starck, diseñador francés, y Frédéric Rouzaud, propietario de Louis Roederer. Le propusieron hacerse cargo del diseño de la etiqueta, pero Philippe Starck dijo que sólo aceptaría si también le dejaban trabajar tanto en el diseño exterior de la botella como en el interior. - Louis Roederer
- A.O.C. Champagne
- Champagne, Francia
- Pinot Noir y Chardonnay
- Agricultura Convencional
- Brut Nature
- 12º
- 6 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Contiene Sulfitos
- Con estuche
NOTA DE CATA
De color amarillo con reflejos de un ligero color ámbar.
En nariz contiene aromas de flores dulces, de frutas amarillas y de frutos secos ligeramente tostados. Le acompañan notas especiadas y un aroma de limón.
En boca es largo, gracias a su textura cremosa e dulce, y ligero por su frescor salino y refinado.
MARIDAJE