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El Brandy Cardenal Mendoza es una exquisita expresión de la destilación española, elaborada por Bodegas Sánchez Romate en Jerez de la Frontera.
Este brandy se produce a partir de una cuidadosa selección de vinos de uva Airén, los cuales son destilados en alambiques de cobre y envejecidos mediante el sistema de soleras y criaderas, utilizando barricas de roble americano previamente envinadas con vinos de Jerez.
El resultado es un brandy de gran complejidad y suavidad, con una rica paleta de sabores y aromas.
El Brandy Cardenal Mendoza es un deleite para los conocedores que buscan una experiencia de degustación excepcional. - Sanchez Romate Hnos.
- Andalucía, España
- Sistema tradicional de "criaderas y soleras"
- Gran Reserva
- 40º
- 70 cl. (0.7 L.)
- Con estuche
NOTA DE CATA
En nariz, se aprecian aromas intensos de vainilla, caramelo, frutas pasas y madera tostada, complementados por delicadas notas de especias como canela y nuez moscada.
En boca, su textura sedosa y suave da paso a sabores profundos de roble, ciruelas pasas, almendras y un toque sutil de cacao.
El final es largo, cálido y armonioso, dejando una impresión duradera en el paladar.
MARIDAJE