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Fundador Solera Sherry Cask
Brandy
Fine Sherry Cask
9,25 €
con IVA botella de 70 cl.
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El Fundador Solera Sherry Cask es una expresión refinada del saber hacer centenario de la casa Pedro Domecq, pionera en la elaboración de brandy en España.
Este brandy se obtiene a partir de aguardientes y destilados de vinos cuidadosamente seleccionados, que posteriormente envejecen bajo el tradicional sistema de criaderas y soleras en botas de roble americano que han contenido previamente vino de Jerez, especialmente Sherry Oloroso. Esta crianza en “Sherry Casks” aporta al destilado un carácter distintivo, acentuando su complejidad y redondez.
El clima andaluz, con sus marcadas oscilaciones térmicas, contribuye a una maduración más profunda, logrando un brandy suave, expresivo y lleno de matices. - Pedro Domecq
- Andalucía, España
- Sistema tradicional de "criaderas y soleras"
- Reserva
- 36º
- 12 - 14º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
De color ámbar brillante con reflejos dorados.
En nariz, destacan aromas intensos de frutos secos, vainilla, caramelo y madera noble, con elegantes notas de vino de Jerez.
En boca es redondo y suave, con una textura sedosa y sabores cálidos a pasas, nuez, especias dulces y un toque tostado.
El final es largo y persistente, dejando una sensación armoniosa y compleja, que refleja su envejecimiento en botas envinadas con Sherry Oloroso.
MARIDAJE
Disfruta del Fundador Solera Sherry Cask solo, con hielo o en un cóctel clásico. Este brandy se adapta a cualquier momento con elegancia.
