Francia

Dartigalongue

Armagnac Croix de Salles V.S.O.P. Mini - Pack de 4

Armagnac

Bas Armagnac

16,95 €

con IVA botella de 5 cl.

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MÁS INFORMACIÓN

  • El armagnac Croix de Salles V.S.O.P. se elabora en la reconocida región de Armagnac, en el suroeste de Francia, utilizando técnicas tradicionales que datan de siglos.

    Las uvas utilizadas provienen de variedades como Ugni Blanc, Baco, Colombard y Folle Blanche, cultivadas en los suelos arenosos y calcáreos de la región, ideales para la producción de armagnac. La destilación se lleva a cabo en un alambique armagnacais, un tipo de alambique de columna continua que permite una destilación lenta, preservando la riqueza aromática y la complejidad del aguardiente.
    Tras la destilación, el armagnac se envejece en barricas de roble francés durante un mínimo de 4 años. Durante este proceso de envejecimiento, el armagnac desarrolla sus característicos sabores y aromas, interactuando con la madera de las barricas para adquirir notas de vainilla, caramelo y especias.

    La combinación de técnicas tradicionales y la cuidadosa selección de barricas aseguran que el Croix de Salles V.S.O.P. tenga un perfil de sabor equilibrado y complejo, reflejando la herencia y la calidad de la región de Armagnac.

  • Dartigalongue
  • Francia
  • 40º
  • 5 cl. (0.05 L.)

NOTA DE CATA

De color ámbar dorado. 

En nariz, ofrece una rica combinación de aromas a frutas secas, como ciruelas y higos, complementadas con notas de vainilla, caramelo y un toque de roble tostado. 

En boca, es suave y equilibrado, con una entrada dulce que despliega sabores de miel, especias como la canela y nuez moscada, y un ligero toque de cuero. 

Los taninos de la madera añaden estructura, mientras que el final es largo y cálido, con persistentes notas de vainilla y frutas maduras. 

MARIDAJE

Disfruta del armagnac Croix de Salles V.S.O.P. solo, a temperatura ambiente, o también puede disfrutarse con un poco de agua para realzar sus matices o en cócteles sofisticados.

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