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Fernet Branca es un aperitivo italiano de renombre mundial, creado mediante una cuidadosa mezcla de hierbas, especias y raíces seleccionadas de diversos rincones del mundo.
Su elaboración incluye un proceso de maceración y destilación en alambiques de cobre, seguido de un período de envejecimiento en barricas de roble.
La receta, que se mantiene en secreto desde su creación en 1845 por Bernardino Branca, da como resultado un licor amargo y aromático con una complejidad única y un carácter distintivo. - Fratelli Branca Distillerie
- Italia
- 35º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE CATA
En nariz, con aromas intensos y complejos de hierbas, especias y cítricos.
En boca, se presenta con un sabor amargo y herbáceo, seguido de notas de menta, regaliz y café.
Su textura es densa y sedosa, con un final largo y persistente que deja una sensación cálida y reconfortante.
MARIDAJE
