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El Branco Lexítimo es una variedad de uva blanca de Galicia, conocida por su larga historia y cultivo en las regiones protegidas de Betanzos, Ribeiras do Morrazo y Barbanza-Iria. También es conocida como Raposo, Blanco Verdín o Blanco País. Durante siglos, se produjo vino con Branco Lexítimo en Galicia, pero las plagas del siglo XIX casi hicieron desaparecer los viñedos. Las uvas del Branco Lexítimo son de forma ovalada, color verde-amarillo y maduran tempranamente. Los racimos son compactos y de tamaño pequeño. Aunque es una uva muy aromática, su producción es moderada-baja, lo que llevó a su reemplazo por variedades con mayor rendimiento, pero menor adaptación climática. Es resistente a la botritis.
Los vinos elaborados con Branco Lexítimo son de graduación alcohólica alta y presentan un color amarillo pálido. Tienen un intenso potencial aromático y una acidez moderada. En boca, se caracterizan por ser dulces, afrutados y ligeramente desequilibrados cuando se elaboran como monovarietales. Es ideal para mezclar con la variedad Agudelo. Los vinos suelen ser jóvenes, aunque también se pueden encontrar crianzas.
En resumen, los vinos blancos Branco Lexítimo son el resultado de una variedad de uva blanca antigua de Galicia. Son vinos de graduación alcohólica alta, aromáticos, dulces y afrutados, aunque suelen requerir de mezclas para alcanzar un mayor equilibrio. Aunque fue casi extinguida, esta variedad ha recuperado su presencia en la producción vinícola de Galicia.
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