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Vinos DOCa Priorat

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La Denominación Cualificada del Priorat es una de las más reconocidas de España y es una de las pocas D.O.Ca en el país. Se encuentra ubicada en la zona del Priorat, en la provincia de Tarragona, en la región catalana de Cataluña. La zona es conocida por su clima seco y difícil, con poco agua y un suelo rocoso, pero a pesar de esto, los vinos producidos en el Priorat son de gran calidad y reconocidos en todo el mundo.


¿Cuál es la historia de los vinos Priorat?

El Priorat es una zona vinícola con una larga historia, que se remonta a la Edad Media, cuando los monasterios introdujeron la vinicultura en la zona. Con el tiempo, las bodegas comenzaron a establecerse en pequeñas comunidades rurales, y a partir de los años 80, el Priorat experimentó una renovación en la producción de vinos, con la introducción de nuevas variedades de uva, barricas nuevas y productores experimentados.


¿Qué tiene de especial el vino del Priorat?


El vino tinto del Priorat es conocido por su sabor intenso y sus aromas a frutas maduras, con notas minerales muy marcadas. Las variedades de uva tinta utilizadas en la producción de vinos tintos Priorat son la Cariñena y la Garnacha Tinta, que combinadas producen vinos de color granate, robustos y con un sabor intenso. También se utilizan otras variedades como Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. Los mejores vinos del Priorat son complejos, con una amplia gama de aromas y sabores, y tienen una textura fina y compleja en la boca.


¿Por qué el Priorat destaca por sus vinos?


En cuanto a los vinos blancos Priorat, son de menor importancia en comparación con los tintos, pero siguen siendo vinos de alta calidad. Las variedades blancas más utilizadas son la Garnacha Blanca, Macabeo, Pedro Ximénez, Chenin Blanc, Moscatel, Picapoll y Viognier. Estos vinos tienen colores dorados, con aromas afrutados y notas balsámicas y de hierbas. Son vinos untuosos, frescos y minerales.


¿Cuáles son los mejores vinos del Priorat?


Las bodegas más destacadas en la producción de vinos Priorat son Scala Dei, Vall Llach, Clos Galena, Vinícola del Priorat, Ferrer Bobet y el Celler Ritme. Todas estas bodegas producen vinos de gran calidad a precios asequibles y económicos, y son una excelente opción para regalar o para disfrutar en casa. En LaVinateria encontrarás los mejores vinos del Priorat para que puedas disfrutar de su sabor y aroma únicos.

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