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Vinos DO Conca de Barberà

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¿Qué es la producción vinícola de la Conca de Barberà y cómo afecta su clima a los vinos?


La producción vinícola de la Conca de Barberà tiene una larga historia que se remonta a la época romana, pasando por la Edad Media con los monjes cistercienses hasta la actualidad. Los vinos de esta región están influenciados por el clima mediterráneo de la Tarragona y por los ríos y montañas cercanas, creando una fisonomía única para la zona.


¿Qué variedades de uva se utilizan para producir vino tinto en la Conca de Barberà?


El Consejo Regulador de la Denominación de Origen recomienda el uso de variedades como Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Monastrell, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Trepat y Ull de Llebre. Los vinos tintos de la Conca de Barberà suelen ser frescos y ligeros con un color rubí y notas de frutos rojos y regaliz.


¿Qué variedades de uva se utilizan para producir vino blanco en la Conca de Barberà?


Las variedades más comunes para producir vino blanco en la Conca de Barberà son Macabeu y Parellada. También se están introduciendo variedades como Chardonnay, Garnacha Blanca, Chenin, Moscatel y Sauvignon Blanc. Los vinos blancos de esta región son de color amarillo pálido brillante con aromas afrutados.


¿Cuáles son las bodegas más destacadas de la D.O. Conca de Barberà?

Las bodegas más reconocidas de la Conca de Barberà son el Celler Carles Andreu, Celler Escoda Sanahuja, Cooperativa Vinícola de Sarral y els Vins de Pedra. Estas bodegas ofrecen vinos tintos únicos y especiales con una excelente relación calidad-precio.

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