França
Bellevoye
Bellevoye Black (Edition Tourbée)
Whisky
Single Malt
76,10 €
amb I.V.A. ampolla de 70 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El whisky Bellevoye Black (Edition Tourbée) és una expressió excepcional que sorgeix de la fusió entre el mestratge escoces en la destil·lació de whisky i la innovació francesa en l'art de la maduració.
Comença amb una selecció acurada de malts d'ordi d'alta qualitat, els quals són sotmesos a un procés de maltat i assecat que en ressalta els sabors naturals. Després, aquests malts són mòltes i barrejades amb aigua pura de font per formar un most, que és fermentat per produir un líquid ric en sucres. Aquest most és destil·lat en alambins tradicionals, i després el destil·lat resultant és sotmès a una maduració en bótes de roure que anteriorment van albergar whisky de torba, on adquireix el seu característic sabor fumat i notes complexes.
El resultat és un whisky de caràcter únic, que combina la suavitat i l'elegància amb la intensitat i la profunditat dels sabors fumats. - Bellevoye
- França
- Single Malt
- 43º
- 70 cl. (0.7 L.)
- Amb estoig
NOTA DE TAST
Al nas, es perceben aromes fumades i terroses, amb notes de torba i carbó vegetal.
A la boca, es despleguen sabors profunds de caramel cremat, cafè torrat i xocolata fosca, complementats per matisos d'espècies com el pebre negre i la nou moscada.
El final és llarg i fumat, amb un regust persistent que deixa una impressió duradora al paladar.
MARIDATGE