MÉS INFORMACIÓ
-
El Blau és un vi negre, elaborat amb una maceració fermentació en dipòsits d'acer inoxidable durant 15 dies a una temperatura de 25ºC i envellit en bótes de roure francès durant 4 mesos.
- Can Blau
- D.O. Montsant
- Catalunya, Espanya
- Carinyena, Syrah i Garnatxa
- Vegà
- Jove
- 14º
- 14 - 16º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color cirera amb reflexos morats.
En nas és complex i molt aromàtic.
En boca és fresc, equilibrat i amb molts sabors.
El final és fresc, especiat i mineral.
MARIDATGE