D.O. Terra Alta
Agrícola Sant Josep
Clot d'Encís Negre 50cl. 2021
Vi Negre
2,95 €
amb I.V.A. ampolla de 50 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El Clos d'Encís és un vi negre jove elaborat de manera tradicional. Un cop s'obté el punt òptim de maduració del raïm, es realitza la verema (per separat). La fermentació dura 10 dies i es controla la temperatura entre 24 i 28ºC.
- Agrícola Sant Josep
- D.O. Terra Alta
- Catalunya, Espanya
- Garnatxa, Syrah i Carinyena
- Jove
- 14º
- 14 - 16º
- 50 cl. (0.5 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color cirera amb tons violacis.
En nas és molt afruitat i amb notes de sotabosc mediterrani.
En boca és ampli, equilibrat i persistent.
MARIDATGE