D.O. Montsant
Cooperativa Falset Marcà S.C.L.
Ètim El Viatge Negre 2022
Vi Negre
6,65 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El vi negre Ètim el Viatge reflecteix la passió i artesania del celler. Elaborat amb gran atenció i cura, aquest vi captiva des del primer glop.
El procés d'elaboració comença amb la selecció acurada de raïms Syrah, Carinyena i Garnatxa, que aporten caràcter i autenticitat al vi. La verema es realitza manualment, assegurant la qualitat de cada raïm. Després passen per una vinificació meticulosa, amb una fermentació controlada per preservar les aromes i els sabors naturals. Ètim el Viatge se sotmet a un envelliment delicat en bótes de roure durant uns 6 o 8 mesos per guanyar complexitat i suavitat.
El resultat és un vi únic, equilibrat i ple de personalitat. Ètim el Viatge convida a fer un viatge sensorial a través de les notes aromàtiques, els matisos en boca i el caràcter distintiu. - Cooperativa Falset Marcà S.C.L.
- D.O. Montsant
- Catalunya, Espanya
- Garnatxa, Carinyena i Syrah
- Agricultura Convencional
- Criança
- 14.5º
- 15 - 17º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color vermell cirera molt intens.
En nas conté aromes de fruita madura: maduixes, groselles, mores i grosella negra, juntament amb tons de la bóta: torrefactes, vainilla, canyella i fins i tot un punt balsàmic d'eucaliptus i menta.
En boca és un vi dens, amb els tanins marcats en el seu punt òptim i un punt àcid molt bé encertat.
El final és molt llarg i molt agradable.
MARIDATGE