MÉS INFORMACIÓ
-
L'Espelt Sauló és un vi negre, elaborat amb una maceració prefermentativa en fred, durant 36 hores i una fermentació a 25ºC.
- Espelt Viticultors S.L.
- D.O. Empordà
- Catalunya, Espanya
- Garnatxa Negra (Lledoner) i Carinyena
- Agricultura Convencional
- Jove
- 14º
- 12 - 14º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color robí profund.
En nas amb aromes de violetes i fruits negres.
En boca amb un sabor de pebre, nou moscada i nabius.
El final és molt llarg.
MARIDATGE