Accessoris
Packs
Ofertes
96
Parker
D.O. Priorat
Ferrer bobet
Ferrer Bobet Selecció Especial 2018
100% Carinyena
Vi Negre
74,50 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
Recollir a botiga
localització
MÉS INFORMACIÓ
-
El Ferrer Bobet Selecció Especial és un vi negre, elaborat amb la fermentació en dipòsits de fusta i acer inoxidable de 15 i 30 Hl, envellit en botes de roure francès de gra fi i torrat mig lleuger, durant 18 mesos i per finalitzar, s'embotella sense clarificar ni filtrar.
- Ferrer bobet
- D.O. Priorat
- Catalunya, Espanya
- 100% Carinyena
- Agricultura Convencional
- Fermentat en bóta
- Criança
- 14.5º
- 16 - 18º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color vermell fosc cirera amb rivet morat.
Al nas conté aromes de fruita negra ben madura i notes florals sobre un fons mineral per la vinya. Amb el pas del temps creixen les aromes a la copa.
A la boca és molt equilibrat i estructurat, potent, saborós i elegant on destaquen les fruites negres, traces de pur havà i especiats.
El final és fresc i molt persistent.
MARIDATGE
Ideal per acompanyar amb carns vermelles, estofats, civet, rostits, caça de ploma, ànec, formatges curats, pernil ibèric de gla i vedella amb salsa.S'aconsella decantar-ne un mínim de 40 minuts abans de servir.
