D.O. Terra Alta
Agrícola Sant Josep
Llàgrimes de Tardor Mistela Blanca 50cl.
100% Garnatxa Blanca
Vins Dolços
Mistela Blanca
10,95 €
amb I.V.A. ampolla de 50 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
El vi dolç Llàgrimes de Tardor, és elaborat amb la varietat Mistela Blanca, procedent de vinyes velles i de raïms recollits gairebé al punt de passificació (quan el raïm es converteix en passa). La seva elaboració és totalment manual ja que consisteix en el desrapat del raïm, seguit d'una maceració de 48 hores. Posteriorment es procedeix al premsatge i s'hi afegeix l'alcohol vínic perquè no es produeixi la fermentació i es deixa reposar en dipòsit fins a l'hora de l'embotellat.
Tot el procés d'elaboració ha estat molt curós, ja que és una petita producció de la qual es vol potenciar al màxim les qualitats de la garnatxa blanca. - Agrícola Sant Josep
- D.O. Terra Alta
- Catalunya, Espanya
- 100% Garnatxa Blanca
- 16º
- 8 - 10º
- 50 cl. (0.5 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color ambre intens.
En nas és molt afruitat i llaminer.
En boca és dolç i persistent.
MARIDATGE