D.O. Costers del Segre
Castell d'Encus

TALEIA 2015

Sauvignon blanc i Semillon

Blancs

VI BLANC JOVE

19,65 € amb I.V.A. ampolla de 75 cl.

  • 1 Ampolla 19,65 €
  • 6 Ampolles (117.90€) 112,49 €
  • ampolles0,00 €

VI BLANC JOVE

  • MÉS INFORMACIÓ
  • MARIDATGE
  • NOTA DE TAST
  • ORIGEND.O. Costers del Segre

    CELLER: Castell d'Encus

    ELABORACIÓ:

    Verema manual de raïms procedents únicament de la pròpia finca. Una part del vi va fermentar en bótes noves de roure francès, amb un període de criança sobre lies. L'altra part, s'elabora en tines petites d'acer inoxidable de 25 i 6Hl. Després s'embotella i abans de ser comercialitzat passa al celler uns 9 mesos.

    VARIETATS: Sauvignon blanc i Semillon.

    DESCRIPCIÓ:

    Vi blanc jove, és viu i corpulent. Amb bona estructura, garanteix bona evolució en ampolla i si es guarda en condicions i temperatura adequada garanteix, també, un bon envelliment.

    Temperatura de servei: entre 7 i 9ºC.

    Graduació: 13,5º

    • Vi blanc per acompanyar arròs caldós i de peix, caldereta, marsicos, Boullabaise...
  • Color groc molt pàl·lid.
  • Aromes intensos d'albercocs i lleugeres notes de vainilla sobre un fons especiat. Aromes molt complexes.
  • En boca és lleuger, gras. Amb una acidesa ben integrada i molt elegant.
  • Final llarg i persistent Molt agradable.

BUTLLETÍ ELECTRÒNIC

Estigues al dia de totes les nostres novetats, ofertes i promocions.