Aquesta botiga utilitza cookies i altres tecnologies perquè puguem millorar la seva experiència en els nostres llocs.

Catalunya

Cooperativa Falset Marcà S.C.L.

VERMUT FALSET DORAT

Garnatxa blanca i Macabeu brisat

Vermut

VERMUT

7,25 €

amb I.V.A. ampolla de 75 cl.

  • 7,25 €

  • 7,25 €

Recollir a botiga localitzacio
  • MÉS INFORMACIÓ
  • MARIDATGE
  • NOTA DE TAST
  • ORIGEN: Falset, Catalunya

    CELLERAgrícola Falset Marcà S.C.L.

    ELABORACIÓ:

    Fermentat amb les pells, com si fos un vi negre. D'aquesta forma s'aconsegueix un vi molt aromàtic i d'un groc daurat. Un cop finalitzat es clarifica, es filtra i s'afegeix a una infusió preparada amb més de 120 herbes aromàtiques.

    S'afegeix la infusió al vi base en les proporcions adequades, l'enòleg controla i ajusta la dolçor i es deixa que reposi durant almenys tres anys en uns tines de fusta.

    Abans de l'embotellat el Vermut de Falset no pateix cap tipus de tractament ni químic ni físic, per això és possible que amb el temps en el fons de l'ampolla apareguin precipitats.

    DESCRIPCIÓ:

    Vi d'aperitiu molt típic del Priorat, rica en matisos i aromes, molt mediterrània, que t'acompanyarà en els bons moments d'un aperitiu tranquil abans d'un menjar.

    El conjunt crea un vermut rodó i molt particular.

    Varietats: Garnatxa blanca i Macabeu brisat

    Graduació: 16º

  • Excel·lent per als aperitius, sens dubte. Serveix-ho amb gel i una oliva.
  • Color ambre intens, net i amb centelleigs caoba.
  • Aromes de bosc mediterrani, de farigola, romaní i fonoll. També notaràs les aromes es eucaliptus, fulles de tabac i tot el conjunt d'herbes aromàtiques amb les quals s'ha macerat. De fons apareixeran notes de fusta vella, terra mullada, tòfona i mel.
  • En boca és equilibrat, amb el punt just de dolçor i sublim contrast d'acidesa i d'amargor.