Catalunya

Cooperativa Falset Marcà S.C.L.

Vermut Falset Blanc

Garnatxa blanca i Macabeu brisat

Vermut

VERMUT

7,49 €

amb I.V.A. ampolla de 75 cl.

  • 7,49 €

  • 7,49 €

Recollir a botiga localitzacio

MÉS INFORMACIÓ

  • Fermentat amb les pells, com si fos un vi negre. D'aquesta forma s'aconsegueix un vi molt aromàtic i d'un groc daurat. Un cop finalitzat es clarifica, es filtra i s'afegeix a una infusió preparada amb més de 120 herbes aromàtiques. S'afegeix la infusió al vi base en les proporcions adequades, l'enòleg controla i ajusta la dolçor i es deixa que reposi durant almenys tres anys en uns tines de fusta.

    Abans de l'embotellament el Vermut de Falset no pateix cap tipus de tractament ni químic ni físic, per això és possible que amb el temps en el fons de l'ampolla apareguin precipitats.

  • Cooperativa Falset Marcà S.C.L.
  • Catalunya, Espanya
  • Macabeu, Garnatxa Blanca
  • 16º
  • 75 cl. (0.75 L.)

NOTA DE TAST

Color ambre intens, net i amb centelleigs caoba.

Aromes de bosc mediterrani, de farigola, romaní i fonoll. També notaràs les aromes es eucaliptus, fulles de tabac i tot el conjunt d'herbes aromàtiques amb les quals s'ha macerat. De fons apareixeran notes de fusta vella, terra mullada, tòfona i mel.

En boca és equilibrat, amb el punt just de dolçor i sublim contrast d'acidesa i d'amargor.

MARIDATGE

Excel·lent per als aperitius, sens dubte. Serveix-ho amb gel i una oliva.