Catalunya
Estrella Damm
Damm Inedit 75cl. - Pack de 6
Cerveses
Pale Ale
21,90 €
amb I.V.A. ampolla de 75 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
Damm Inedit és una cervesa excepcional que combina la innovació i la tradició cervesera de la reconeguda marca catalana Estrella Damm. Aquesta cervesa única s'elabora en col·laboració amb el famós sommelier Ferran Adrià i l'equip d'elBulli, el restaurant català icònic.
Aquesta cervesa d'estil Witbier s'elabora utilitzant una acurada selecció d'ingredients, que inclouen blat, malt d'ordi, llúpol, coriandre, pell de taronja i regalèssia.
El procés d'elaboració de Damm Inedit involucra una fermentació lenta i un període de maduració perllongat, cosa que resulta en una cervesa complexa, equilibrada i plena de matisos, dissenyada específicament per acompanyar l'alta gastronomia i enriquir l'experiència culinària. - Estrella Damm
- Catalunya, Espanya
- Pale Ale
- 4.8º
- 4 - 6º
- 75 cl. (0.75 L.)
NOTA DE TAST
De color daurat pàl·lid i una escuma blanca i cremosa.
Al nas, es perceben aromes a blat i espècies com el coriandre, seguits de notes cítriques de pell de taronja i un subtil toc dolç de regalèssia.
A la boca, el seu cos lleuger i suau carbonatació realcen la seva frescor, mentre que el seu equilibrat sabor a cereal i espècies es complementa amb una suau acidesa i una lleugera amargor.
El seu final és net i refrescant.
MARIDATGE