MÉS INFORMACIÓ
-
El licor francès Kirsch Bardinet s'elabora a partir de la destil·lació de cireres fermentades, utilitzant un mètode tradicional que implica l'ús d'alambins de coure.
Les cireres seleccionades se sotmeten a un procés de fermentació per alliberar els seus sabors i aromes naturals, després es destil·len per obtenir un alcohol base.
Aquest alcohol base se sotmet a una segona destil·lació per refinar encara més el sabor i augmentar la concentració dels compostos aromàtics.
Finalment, el licor s'envelleix en bótes de roure per arrodonir-ne el perfil de sabor i desenvolupar-ne el caràcter únic. - Bardinet
- França
- 40º
- 70 cl. (0.7 L.)
NOTA DE TAST
Al nas, ofereix aromes intenses i fresques de cireres madures i sucoses, amb notes subtils d'ametlla i un toc floral.
A la boca, és suau i sedós, amb sabors potents però equilibrats de cirera i ametlla, seguits d'un final net i refrescant.
MARIDATGE