Itàlia
Nonino Distillatori in Friuli
Nonino Cru Monovitigno Picolit 50cl.
Grappa
Aiguardent d'Orujo
184,50 €
amb I.V.A. ampolla de 50 cl.
MÉS INFORMACIÓ
-
La Grappa Nonino Cru Monovitigno Picolit és una joia de la destil·leria Nonino, elaborada amb la màxima atenció al detall i la qualitat. Prové exclusivament del raïm Picolit, una varietat rara i prestigiosa cultivada a les vinyes de la regió de Friuli-Venècia Julia, Itàlia.
El procés d'elaboració comença amb la delicada selecció dels millors raïms, que es premsen suaument per extreure'n el most, el qual es fermenta per produir vi. Després de la vinificació, els residus del raïm, coneguts com a vinaccia, es destil·len en alambins de coure discontinus, utilitzant el mètode únic i patentat per la família Nonino. Aquest procés acurat permet capturar les aromes i sabors més delicats del raïm Picolit, resultant en un destil·lat de qualitat excepcional.
La grappa s'envelleix en bótes de roure durant un període de temps adequat, on adquireix la seva suavitat, complexitat i caràcter distintiu.
Finalment, la Grappa Nonino Cru Monovitigno Picolit s'embotella amb cura, preservant-ne totes les qualitats sensorials i oferint una experiència única per als amants dels licors fins. - Nonino Distillatori in Friuli
- Itàlia
- 50º
- 10 - 12º
- 50 cl. (0.5 L.)
NOTA DE TAST
Al nas, es revelen intenses aromes florals i fruiters, com flor d'albercoc, mel i vainilla, complementats per notes de cacau i espècies.
A la boca, el seu sabor és suau i elegant, amb una clara presència de la fruita Picolit, seguida de tocs d'ametlla i xocolata negra.
El seu final és llarg i persistent, deixant una sensació càlida i satisfactòria al paladar.
MARIDATGE