MÉS INFORMACIÓ
-
El Castell d'Ordal Brut és un escumós elaborat amb una acurada selecció dels millors mosts amb els quals es fan dos tipus de fermentació; la primera fermentació es realitza a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable i la segona fermentació es realitza en dipòsits isobàrics on es troben en contacte amb els llevats durant un període mínim.
- Castell d'Ordal
- D.O. Cava
- Catalunya, Espanya
- Xarel·lo, Parellada i Macabeu
- Agricultura Convencional
- Brut
- Jove
- 11.5º
- 6 - 8º
- 75 cl. (0.75 L.)
- Conté Sulfits
NOTA DE TAST
De color groc amb matisos verdosos.
Al nas conté aromes florals amb suaus notes olfactives de criança.
A la boca és sec, fresc i elegant.
MARIDATGE